Shishbarak
Shishbarak es una receta tradicional libanesa que representa la comida hogareña y familiar. Consiste en sombreritos rellenos de carne, bañados en una deliciosa crema de yogur o laben, con un toque de menta fresca. Su preparación requiere tiempo y paciencia, pero el resultado vale la pena. Ideal para compartir en reuniones íntimas. Una verdadera delicia para el paladar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Gramo Harina de trigo
- Taza Leche
- Cuchara Azúcar
- Gramo Carne de cordero molida
- Unidad Cebolla pequeña picada
- Cuchara Pimienta
- Gramo Yogur natural
- Unidad Huevos batidos
- Gramo Menta
- Unidad Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta