アスパラガスとエビのタルタルサラダ
アスパラガスとエビのタルタルサラダはいかがでしょうか。シャキシャキのアスパラガスと、プリプリのエビがタルタルソースによく合い、とてもおいしいですよ。タルタルソースに入れたピクルスの程よい酸味と食感がいいアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アスパラガス 8本
- エビ 100g
- お湯 適量ml
- ゆで卵 2個
- ピクルス 20g
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ