Tinga de Pollo: Opción Económica y Fácil de Preparar
La tinga de pollo es un platillo mexicano delicioso y económico que combina pollo deshebrado con el sabor ahumado del chipotle, ideal para preparar tacos, tostadas o tortas.
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- de pechuga de pollo
- diente de ajo
- de cebolla
- hoja de laurel
- Sal al gusto
- cebollas medianas, fileteadas
- jitomates medianos, picados
- chiles chipotles en adobo
- dientes de ajo, finamente picados
- cucharadas de aceite vegetal
- cucharadita de orégano seco
- taza del caldo donde se coció el pollo