お手軽ビーフストロガノフ風
ビーフストロガノフというと、難しいイメージがありますが、こちらのレシピだとお手軽に出来ますよ！もっと本格的なお味を楽しみたい方は、仕上げの生クリームの代わりにサワークリームを乗せてお召し上がり下さい。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛肩薄切り肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2個
- 小麦粉 大さじ2
- デミグラスソース 1缶
- ケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ2
- 赤ワイン 50ml
- 水 150ml
- 生クリーム 大さじ2
- 生クリーム 少々
- 有塩バター 20g
- サラダ油 大さじ1
- 塩こしょう 適量