Bizcocho de zanahoria: receta rápida y fácil
Cómo hacer un bizcocho de zanahoria, muy jugoso y con una miga súper suave. Este bizcocho de zanahoria es muy fácil de preparar y sólo necesita unos pocos ingredientes.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 1
Fuente: Fine Dining Lovers
Ingredientes
- Zanahorias: 100 gr
- azúcar blanco o moreno: 100 gr
- Huevos: 2
- Aceite de girasol: 100 ml
- Harina: 100 gr
- Levadura: 15 gr
- Polvo de hornear: 1 sobre
- canela en polvo: 1 cucharadita
- nuez picada: 50 gr
- Vainilla: ½ cucharadita
- Nuez moscada: ½ cucharadita
- Sal: ½ cucharadita
- azúcar glas para decorar: 1 puñado