Carne de Porco à Alentejana
Carne de Porco à Alentejana: receita tradicional portuguesa que combina carne de porco marinada e amêijoas suculentas — um prato cheio de sabor e história.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Tempero Bom - Receitas para o dia a dia do café ao Jantar! Sobremesas, lanches, massas tud…
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de carne de porco cortada em cubos
- de amêijoas
- dentes de alho picados
- folha de louro
- colher de massa de pimentão
- colher de colorau
- copo de vinho branco
- copo de água
- Azeite q.b
- Coentros picados a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Batatas fritas para acompanhar