Ballotines de volaille aux morilles et gnocchis à la romaine
Ballotines de volaille aux morilles et gnocchis à la romaine (plats Repas de fête) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 2 h 45 min - Recette simple et à coût moyen pour 4 personne(s). Créée par chef_ulric
- Temps: 165 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de lait
- gramme + 10 gramme de beurre
- gramme d'huile d'olive
- gramme de semoule de maïs
- muscade en poudre
- gramme + + 1 pincée de sel
- tour de poivre blanc de penja
- oeuf
- jaune d’œuf
- gramme de gruyère râpé
- gramme + parmesan râpé
- gramme de morilles
- gramme de blanc de poulet
- poivre
- gramme de blanc d’œuf
- gramme + 250 gramme de crème fraîche liquide entière
- filet de poulet
- litre d'eau
- échalote
- gramme de marc de bourgogne