Gehaktbrood met Italiaanse kruiden
Zin om een groot stuk vlees te serveren, maar niet te ingewikkeld en niet te kostbaar? Maak eens een gehaktbrood met Italiaanse kruiden!
- Tijd: 60 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- kilo half-om-half gehakt
- eieren
- eetlepels melk
- gram tomatenpuree
- teentjes knoflook
- eetlepels panko
- eetlepels verse Italiaanse kruiden, orgenano, tijm, rozemarijn, salie
- theelepels Worcestershire sauce
- à 1,5 theelepel zout
- flink wat versgemalen zwarte peper
- gram halfdroge tomaatjes op olie, uitgelekt
- gram mini mozzarella
- olie om in te vetten