Tarte pomme, cannelle, caramélisée et feuille de brick

Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, faire un caramel avec le beurre et le sucre, faire revenir les morceaux de pommes , ajoutez la cannelle, le zeste de citron et le jus d'ananas. Laissez cuire…

• Temps: 45 min
• Portions: 2

Source: Belle Martinique

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