Basilikum-Panna-Cotta
Ein inspirierendes Rezept für Basilikum-Panna-Cotta | Debic. Ein Rezept für und von professionellen Köchen und Bäckern.
- Portionen: 10
Quelle: debic.com
Zutaten
- Debic Panna Cotta
- Vanilleschote
- Basilikumblätter
- Limonen
- Saft und Abrieb
- Blattgelatine
- eingeweicht
- Eier
- getrennt
- Kristallzucker
- fein
- Prise Salz
- Debic Braten & Backen
- Mehl
- gesiebt
- Puderzucker
- Zitronenmelisse- oder Minzblätter
- Früchte-Coulis
- optional