Ostesufflé
Ostesufflé har et rykte på seg for å være vanskelig å lage, men det er enklere enn du tror. Denne retten er en ekte klassiker - en super smårett eller forrett som vi anbefaler å servere med godt tilbehør som luftig brød, en frisk, grønn salat og gjerne litt skinke. Bruk gjerne rester av ost i suffléen.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: meny.no
Ingredienser
- ss smør
- ss hvetemel
- dl helmelk
- stk egg
- ost
- salt
- pepper