Pšeničný kváskový chleba se semínky
Jednoduše připravený kváskový chleba, který rychle kyne. Můžete jej připravit z pšeničného nebo žitného kvásku. Pokud budete chystat z žitného kvásku, ve směsi pro rozkvas použijte místo pšeničné mouky mouku žitnou ve stejném množství.
- Čas: 960 min
- Porce: 15
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- NA ROZKVAS
- chlebový kvásek - 2 lžíce
- chlebová mouka hladká - 230 g
- voda - 200 ml
- TĚSTO
- cukr krystal - 1 lžíce
- sůl - 1/2 lžíce
- kmín drcený - 1/2 lžíce
- mouka hladká - 280 g
- voda - 150 ml
- semínka slunečnicová - 3 hrsti