長ねぎとわけぎのねぎ焼き
わけぎをたっぷり使ったねぎ焼きはいかがでしょうか。甘めの醤油だれとマヨネーズとの相性もぴったりですよ。今回はわけぎとあげ玉を使用しましたが、豚バラ肉などお好みの食材を追加してもおいしく召し上がっていただけます。ぜひお試し下さい。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 1/2本
- わけぎ 50g
- あげ玉 20g
- 水 大さじ3
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- みりん 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/4
- マヨネーズ 大さじ1