Perdices guisadas con chocolate
- Tiempo: 105 min
- Raciones: 4
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- perdices
- bolsa de asar
- de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta blanca
- Tomillo
- Romero
- hoja de laurel
- cucharadita de canela
- de higos secos
- de zanahoria
- de cebolla dulce
- cucharadita de cacao en polvo
- cucharadas de pan frito
- de caldo de pollo
- de agua