ラー油がアクセント♪ 豆乳とろろうどん

ラー油がアクセント♪ 豆乳とろろうどん

豆乳ととろろがうどんを優しく包む♪ 揚げ玉とラー油がアクセントになっています! のどごしが良くて止まらない美味しさです♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • うどん(冷凍) 1玉
  • 長芋 100g
  • 細ねぎ 3本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
  • 無調整豆乳 250cc
  • 白すりごま 大さじ1
  • 揚げ玉 大さじ2
  • ラー油 小さじ1/2

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