Tagliata di chianina panata con melanzane e prosciutto croccante
La tagliata di chianina è impanata non solo nel pangrattato ma anche nel prosciutto reso croccante in forno e tritato. Avate presente che gusto ne viene fuori?
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di tagliata di Chianina Sapori & Dintorni Conad
- melanzane
- fette di prosciutto crudo
- cucchiai di pangrattatato
- foglioline di menta fresca q.b
- Olio extra vergine d’oliva q.b
- Sale e pepe q.b