シャキッとれんこんのワンタンスープ
シャキシャキとしたれんこんの食感と、豚ひき肉を混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包みました。中華風のスープで煮込み、つるっとした食感の皮がとても美味しいですよ。餃子を包むよりも簡単ですので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- レンコン 30g
- 豚ひき肉 50g
- 片栗粉 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- ワンタンの皮 6枚
- お湯 500ml
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう 少々