Sopa minestrone, sabrosa sopa de verduras y alubias blancas (receta italiana)
Te enseñamos cómo preparar sopa minestrone, una receta típica de Italia con alubias y verduras de temporada.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de alubias blancas cocidas
- gramos de judías verdes
- zanahorias
- patatas
- calabacín
- rama de apio
- tomates
- dientes de ajos
- cebollas
- gramos de fideos gruesos
- gramos de queso parmesano rallado
- manojo de albahaca
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- litro de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/caldo-de-verduras.html" targe
- sal
- pimienta negra