Cozze ripiene di riso al pomodoro
I molluschi ripieni di riso sono ricchi di profumi speziati, pinoli e pomodoro. Un antipasto speciale per un menù di pesce
- Tempo: 1200 min
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- cozze grosse pulite
- di Riso parboiled
- grossa Cipolla
- spicchi di Aglio
- cucchiaio colmo di Pinoli
- Pomodori perini
- stecca di Cannella
- Chiodi di garofano
- cucchiai di Prezzemolo tritato
- cucchiai di Aneto tritato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe