Accras de morue au Air Fryer
Les accras de morue au Air Fryer sont une version moderne et légère de ce classique de la cuisine antillaise. Avec une cuisson uniforme et une texture moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, ces beignets parfumés aux épices créoles sont parfaits pour un apéritif exotique. Faciles à préparer, ils apportent une touche de soleil et d'évasion tropicale à votre table.
- Temps: 32 min
- Portions: 4
Source: Air Fryer AZ
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Ingrédients
- morue salée
- œufs entiers
- farine de blé
- eau ou lait
- cuillère à café levure chimique
- cuillère à soupe persil ciselé
- oignons nouveaux émincés
- gousse ail finement hachée
- cuillère à café piment doux ou piment antillais haché
- Sel et poivre moulu
- cuillère à soupe huile d'olive