Kleftiko
Przepis na kleftiko, grecką jagnięcinę pieczoną w pergaminie.
- Porcje: 4
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jagnięciny, cielęciny lub wieprzowiny
- plastry fety
- białego wytrawnego wina
- duże ziemniaki
- cebule
- marchewki
- sok z cytryny
- kwadratów pergaminu ok.40x40 cm
- garść fasolki szparagowej
- duży pomidor bez skóry
- łyżki Przyprawa kuchni greckiej w torebce