La tourte de mariage de William et Kate
Une recette de plat proposée par yummy!!
- Portions: 6
Source: Les Foodies
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- c à s d’huile d’olive
- une noix de beurre
- tiges de romarin frais,feuilles émincées
- tiges de thym frais,feuilles émincées
- feuilles de laurier fraîches
- oignons rouges de taille moyenne,pelés
- de gîte avant avec l’os
- sel et poivre
- c à s de purée de tomates
- cl de bonne bière
- grosses c à s de farine
- de bouillon de boeuf ou de poulet
- d’orge perlé
- c à c de moutarde
- ou 3 c à s de sauce Worcestershire
- de cheddar
- de farine+un peu pour fariner
- de graisse de rognons de boeuf ou de graisse de canard
- de beurre
- gros oeuf de poule battu
- sel