Verza scottata al ragù di lepre
La verza scottata al ragù di lepre è un secondo piatto ideale per le stagioni fredde. Un piatto leggero a base di verdura, reso ancor più gustoso e nutriente dalla carne di lepre.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di ragù di lepre S&I
- verza
- cipolla giarratana
- cucchiai di pecorino grattugiato
- Olio
- Sale
- Peperoncino fresco q.b