Carneiro Assado
Aprenda a fazer Carneiro Assado
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- pernil de carneiro
- garrafa de vinho tinto seco
- Alecrim fresco a gosto
- colher de chá de pimenta calabresa
- envelope de ervas finas
- pitada de cominho
- pitada de noz moscada
- cabeças de alho
- cebolas
- maço de cheiro verde
- Sal a gosto
- xícara de azeite