süße GALETTE mit BROMBEEREN und Minze

Du suchst nach einem Rezept für fruchtiges Fingerfood für den Sommer die echte Hingucker sind? Dann lass dir dieses Rezept für süße Galette mit Brombeeren nicht entgehen. Diese süße Galette vereint alles, was ein sommerliches Dessert braucht: einen knusprig-buttrigen Teig, fruchtig-herbe Brombeeren und eine Prise französischen Charme. Dank ihrer rustikalen Form lässt sich die Galette ganz unkompliziert zubereiten und in Stücke schneiden – ideal also auch als süßes Fingerfood, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch wunderbar aussieht. Ein echter Hingucker und Gaumenschmaus für alle die mal Abwechslung zum Nachmittagskaffee brauchen und saisonales Obst lieben. Schnell zubereitet – sehr einfaches Rezept auch für Backanfänger! Die Herkunft dieser süßen oder pikanten Galette ist die französische Bretagne. Dort sind sie die gesunde Alternative zu den bekannten Crêpes und werden traditionell nur aus Buchweizenmehl, Salz und Wasser hergestellt. Etwas feinere Rezepte haben bereits Eier,…

• Portionen: 14

Quelle: about ROSI

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