Waddensee' oesters
Een inspirerend recept voor Waddensee' oesters | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
Bron: debic.com
Ingrediënten
- x Oesters
- Oesterwater
- Debic Slagroom 35% zonder suiker
- Geraspte mierikswortel
- x Bladgelatine
- Citroensap
- Peper en zout
- x Borage bloemetjes
- Toscaanse olijfolie