Polpettine di quinoa, spada e peperoni
Un antipasto o un secondo perfetto? Ecco le polpette di quinoa, spada e peperoni Sono una scelta facile e gustosa
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di quinoa
- gr. di filetto di pesce spada
- gr. di pecorino stagionato
- uova
- peperoni
- q.b. pan grattato
- cucchiaio di timo
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- q.b. sale