大葉の香り満載 鯛の漬け丼
大葉の爽やかな香りが食欲をそそる、さっぱりとしたタイの漬け丼です。アボカドやミニトマトを乗せているので、色合いも良く、丼ひとつで満足できる一品になっています。刺身の丼が食べたくなった際には、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- タイ 60g
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 大葉 6枚
- ニンニク 1/2片
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- アボカド 1/2個
- ミニトマト 1個
- 卵黄 1個
- ごはん 150g