Farofa Natalina Tradicional Crocante e Úmida
Aprenda a fazer a farofa natalina perfeita, equilibrando crocância e umidade com bacon, calabresa, castanhas e o segredo da manteiga.
- Tempo: 35 min
- Porções: 10
Fonte: receitaemdia.com
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Ingredientes
- de farinha de mandioca grossa ou farinha panko
- de manteiga sem sal
- de bacon em cubos
- de linguiça calabresa picadinha
- cebola grande picada
- xícara de uvas passas
- de castanhas-do-pará ou nozes picadas
- ovos cozidos e picados
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto