Geröstetes Wintergemüse
Entdecke das köstliche Rezept für geröstetes Wintergemüse mit Karotten, Kürbis und aromatischen Kräutern. Ein Genuss für die kalte Jahreszeit!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Olivenöl
- Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt
- kleine Fenchelknollen, in Scheiben
- Rosenkohl, etwa 10 Unzen, Enden getrimmt, äußere Blätter entfernt und geviertelt
- Knoblauchzehen, in Scheiben
- getrockneter Thymian
- Prise schwarzer Pfeffer
- Zitrone, abgerieben und ausgepresst