スパイシーなおいしさ♪ モロヘイヤと鶏肉のトマトスープ
モロヘイヤを使った、暑い夏にぴったりなピリ辛のトマトスープはいかがでしょうか♪鶏もも肉も入ってボリューミーな一皿です。パンやご飯と相性抜群♪辛味が苦手な方はカイエンペッパーの量で辛さを調節してください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1/2枚
- モロヘイヤ 1袋
- トマト 1個
- セロリ 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 500cc
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1/2
- カイエンペッパー 小さじ1/4
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- オレガノ[乾燥] 少々
- ローリエ 1枚