卵丸ごと ロールキャベツ
春キャベツをたっぷり使ったロールキャベツのご紹介です。具材には、ゆで卵がまるまる1個入っているので、インパクトもボリュームもありますよ。牛豚合びき肉の代わりに、ベーコンで巻いても美味しくいただけます。がっつり食べたい時のおかずにおすすめですので、ぜひお試しください。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 春キャベツ 2枚
- ゆで卵 2個
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ 50g
- パン粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- ナツメグ 小さじ1/4
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 薄力粉 小さじ1
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ2