Podzimní polévka z muškátové dýně se zázvorem
Podzimní polévka z muškátové dýně se zázvorem je krémová, výživná a příjemně zahřívá. Sladkost dýně se harmonicky snoubí s lehce pálivým zázvorem a jemnou krémovou chutí kokosového mléka. Je to dokonalý pokrm pro chladné podzimní dny, který vás zasytí a dodá energii. Dýňová polévka je báječným způsobem, jak využít sezónní zeleninu a vytvořit zdravé, chutné a rychlé jídlo.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Culinto.cz
Suroviny
- Muškátová dýně
- Mrkev
- Brambor
- Cibule
- Česnek
- Zázvor
- Zeleninový vývar
- Kokosové mléko
- Olivový olej
- Pepř
- Sůl
- Dýňová semínka
- Petrželka