Bacalao a la vizcaína. Receta tradicional vasca
Plato tradicional vasco
- Tiempo: 100 min
- Raciones: 2
Fuente: Gourmet Bilbao
Ingredientes
- Bacalao desalado: 2 Lomos
- Cebolla morada: 4
- Carne de pimiento choricero: 4/5 Cucharadas
- Aceite
- Ajo: 1 Diente
- Pan: 2/3 Rebanadas
- Caldo de pescado: 1 vaso grande