Travers de porc marinés et grillés
Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup, miel et sauce soja… C'est la meilleure marinade pour travers de porc que je vous propose ici. Résultat : des travers de porc fondants, faciles et rapides !
- Temps: 10 min
- Portions: 3
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- travers de porc
- c à s ketchup
- c à s moutarde forte
- c à c miel
- c à c sauce soja sucrée
- c à c piment de cayenne
- c à c paprika
- gousses ail hachées
- c à s sucre roux
- c à c fécule de pomme de terre
- c à c huile d'olive
- sel poivre du moulin