Broto de Feijão Refogado Crocante e Aromático
O broto de feijão refogado é um clássico da culinária asiática, perfeito para acompanhar pratos principais ou ser consumido de forma leve no dia a dia. Com uma textura crocante e um toque aromático de gengibre e alho, esta receita é extremamente rápida e fácil de preparar, garantindo que os legumes mantenham seus nutrientes e frescor.
- Tempo: 10 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- colheres de sopa de óleo
- colher de chá de alho bem picado
- colher de chá de gengibre bem picado
- cebolinhas picadas, incluindo a parte branca e verde
- xícara de cenoura ralada
- xícaras de broto de feijão
- colher de chá de vinagre branco
- colher de chá de pimenta-do-reino
- Sal a gosto