Chilacayote cristalizado

El chilacayote es considerado un tipo de calabaza que es originario de Centroamérica y México. Su uso culinario es bastante variado, ya que se emplea como complemento para caldos y guisados, pero también en la elaboración de ricos dulces tradicionales.

• Tiempo: 70 min
• Raciones: 2

Fuente: recetas-guatemala.com

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