Bacalhau com Tomate e Batatas ao Azeite

Bacalhau com Tomate e Batatas ao Azeite

O bacalhau com tomate e batatas ao azeite é uma receita tradicional, leve e cheia de sabor. Preparado com ingredientes simples, combina lascas de bacalhau dessalgado, batatas macias, vegetais frescos e um molho aromático de azeite e vinagre, sendo uma ótima opção para refeições especiais.

Fonte: maisreceitas.com.br

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Ingredientes

  • de bacalhau seco
  • batatas médias
  • cebola roxa média
  • tomates caqui médios
  • xícara de azeitona verde
  • xícara de azeite de oliva extra virgem
  • colheres de vinagre
  • colher de salsinha fresca picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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