Receita de Pastel de Nata de Cereja | Pastel de Nata
A receita de pastel de nata de cereja é uma inovação relativamente recente, mas tem vindo a ganhar cada vez mais adeptos. Por volta de 2010 a escola de Hotelaria do Fundão lançou a ideia e, desde ai, tem vindo a crescer em popularidade.
- Tempo: 60 min
- Porções: 20
Fonte: Pastel de Nata
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Ingredientes
- Dois pacotes de massa folhada preparada
- Meio litro de polpa de cereja
- gramas de cerejas picadas depois de retirar o caroço
- gramas de açúcar
- ovo
- gemas de ovos
- gramas de farinha
- Raspas de limão e canela q.b