お弁当にも！アスパラガスたっぷりドライカレー
アスパラをたっぷり入れた、野菜メインのドライカレーです。アスパラのシャキシャキした歯ざわりが心地よく、温かくても冷たくてもおいしいドライカレーなので、普段のごはんにもお弁当にも使えますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 2膳
- 合挽き肉 120g
- アスパラガス 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン缶 65g
- 生姜 1片
- サラダ油 小さじ2
- 塩こしょう 適量
- カレー粉 大さじ1
- ケチャップ 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- はちみつ 小さじ2
- 塩 少々
- サニーレタス 1枚
- ミニトマト 2個