Bacalhau de ano novo
Descubra a receita de Bacalhau de ano novo para fazer em 80 minutos. Coloque o bacalhau em uma tigela com água para dessalgar, de véspera, trocando a água pelo menos 4 vezes. Com o bacalhau dessalgado, desfie o mesmo. Em uma panela grande, coloque 2 colheres (sopa) de azeite, os alhos e as cebolas bem picados e deixe dar uma refogada. Em seguida, i
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de camarões médios
- de bacalhau
- bulbos de alho-poró
- cebolas médias
- dentes de alho
- de presunto cru
- de queijo parmesão ralado
- xícara de salsinha picada
- colher de manjerona fresca
- colheres de molho de gergelim
- colheres de molho inglês
- saquinho de batata palha
- azeite de oliva o quanto for necessário
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho Branco
- colheres de manteiga
- colheres de farinha de trigo
- litro de leite
- caixinha de creme de leite
- colher de ervas-finas
- noz-moscada a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto ou molho de pimenta