Guiso de Judías Verdes con Soja Texturizada y Tomate al Estilo Mediterráneo
Un guiso reconfortante que combina lo mejor de la huerta con un toque mediterráneo.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- judías verdes
- soja texturizada
- tomates grandes, pelados y picados
- cebolla grande, picada
- dientes de ajo, picados
- pimiento rojo, picado
- zanahoria, en rodajas
- cucharadita pimentón dulce
- hoja de laurel
- caldo de verduras
- Aceite de oliva virgen extra al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar