Sopa de quinoa
Descubra a receita de Sopa de quinoa para fazer em 60 minutos. Em uma caçarola aqueça o azeite e refogue a cebola o alho até dourarem. Adicione o frango picado em cubos e deixe fritar até dourar. Em seguida, acrescente o salsão e a cenoura picados. Mexa bem e deixe fritar um pouco. Adicione toda a água, os cubos de caldo de frango, o sal e a piment
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- peitos de frango sem pele e sem osso, cortados em cubos
- cebola pequena picada
- dentes de alho picados
- colheres de azeite
- talos de salsão picados
- cenouras médias picadas em cubos
- copo de quinoa lavada
- copos de água
- cubos de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino a gosto
- colher de ervas finas secas
- copo de rúcula cortada bem fina