Albóndigas de cerdo con salsa de chipotle acompañadas de quinoa y calabacín con aderezo cítrico
Si quieres disfrutar de un plato sano, pero de sabores intensos, atrévete a probar estas albóndigas caseras de cerdo con salsa cremosa de chipotle, acompañadas de quinoa con cintas de calabacín aderezadas con un aliño cítrico, que le dará un toque fresco al plato y será un buen contraste a la salsa.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Quinoa
- gramo Carne de cerdo picada
- sobre Pasta chipotle
- sobre Comino en polvo
- unidad Chalota
- paquete Queso crema
- sobre Caldo de pollo
- unidad Lima
- unidad Calabacín
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- mililitro Agua
- mililitro Agua para la salsa
- unidad Ajo
- cucharada Harina
- gramo Harina para las albóndigas
- cucharadita Harina para la salsa