Jeroen Meus :Croquette au Flandrien Mi-Vieux, jambon et asperges
Croquettes au fromage Flandrien, pourquoi pas !
- Portions: 4
Source: Fromage Flandrien | Local, belge, sans lactose, tartine, apéritif, recette, plat au four
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- d'asperges blanches
- de Flandrien Mi-Vieux
- de jambon cuit
- de farine
- de beurre
- blancs d'oeufs
- oignons
- quelques brins de laurier
- quelques brins de thym
- un demi-citron
- un trait de vinaigre de vin blanc
- un trait de vinaigre d'huile d'olive
- panko
- sel
- poivre
- noix de muscade
- cresson