Bife à Parmegiana com Purê de Batata
Um clássico da culinária brasileira, suculento e coberto com queijo derretido, acompanhado de um purê de batata cremoso.
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- bifes de carne bovina
- xícara de farinha de trigo
- ovos batidos
- xícara de farinha de rosca
- xícara de molho de tomate
- queijo muçarela fatiado
- xícara de queijo parmesão ralado
- batatas grandes
- xícara de leite
- colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar