＊里芋ときのこの豆乳カレーチャウダー＊
里芋ときのこ、玉ねぎにベーコンといった秋の取り合わせでカレー風味のチャウダー。豆乳でヘルシー！ほっこり温まります◎
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 里芋 3個くらい(150g）
- 玉ねぎ 1/2個
- マッシュルーム 3～4個
- ハーフベーコン 1/2パック
- にんにく 小1/2片
- バター 10g
- ☆薄力粉 大さじ1/2
- ☆カレー粉 小さじ1
- 水 1カップ
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- 豆乳 1カップ
- 塩、こしょう 各少々
里芋ときのこ、玉ねぎにベーコンといった秋の取り合わせでカレー風味のチャウダー。豆乳でヘルシー！ほっこり温まります◎
出典: kurashiru.com