えびとブロッコリーのこんがりタルタルグラタン
えびとブロッコリーは、お惣菜屋さんのサラダでも人気の組み合わせです。今回は寒い日にもおいしく食べられる、グラタンに仕上げました。最初に海老をしっかり茹でておけば、焼かずにサラダとしてでもおいしくお召し上がりいただけます。具材にもソースにも玉子がはいっているので食べ応えのあるひと品です。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 海老 8尾
- ブロッコリー 200g
- ゆで卵 1個
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ5
- 砂糖 小さじ2
- 酢 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/5
- こしょう 少々
- パン粉 少々
- パセリ 少々