電子レンジで簡単 ナスの肉詰めトマトソース
ナスの肉詰めトマトソースはいかがでしょうか。トマトソースとピザ用チーズをのせて、電子レンジ調理で仕上げました。とろーりとろけたチーズと、加熱したナスのとろっとした食感がよく合います。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 4本
- 水 適量
- 薄力粉 適量
- 牛豚合びき肉 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩 少々
- 白こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- トマトソース缶 200g
- ピザ用チーズ 60g
- 黒こしょう 少々
- パセリ 適量