Pasta zucchine e fiori di zucca
La pasta zucchine e fiori di zucca è un primo piatto estivo deliziosamente saporito. In questo caso io l'ho insaporito ulteriormente con l'aggiunta di speck, che aggiunge anche una nota di colore in più, ma volendo lo potete omettere per ottenere un piatto ancora più fresco. La preparazione è comunque facile e, una volta puliti i fiori di zucca, anche abbastanza rapida, quindi se vi va provate questa ricetta, perché ne vale la pena, porterete in tavola un primo piatto fresco, saporito e colorato, un piatto da leccarsi i baffi ;P
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- zucchine
- gr di fiori di zucca
- gr di speck
- gr di pomodorini
- cipolla
- bicchiere di vino bianco
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine